Układ krwionośny składa się z naczyń krwionośnych, w których krew krąży po całym organizmie. Układ ten odpowiedzialny jest za transport gazów oddechowych, substancji odżywczych, produktów przemiany materii, jak również hormonów do poszczególnych narządów w naszym organizmie. Zaburzenia układu krwionośnego pociągają za sobą wiele niekorzystnych skutków, jak tętniaki i żylaki, miażdżycę, chorobę zakrzepowo-zatorową. Celem utrzymania równowagi układu krwionośnego jest przyjmowanie produktów bogatych w przeciwutleniacze, witaminy i innych związków, które zapewniają odżywienie krwi i prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych.