Suplementy diety pozwalające zwalczać zakwaszenie organizmu i przywracające równowagę kwasowo-zasadową. Zakwaszenie jest to zaburzona równowaga kwasowo-zasadowa organizmu. Powstaje najczęściej wskutek niedoborów substancji zasadowych, które są potrzebne organizmowi do neutralizacji kwasów. Głównymi źródłami kwasów są: stres, nadmierna praca fizyczna lub umysłowa (także intensywne uprawianie sportu), dieta bogata w mięso, wędliny, ryby, jajka, sery, cukier i słodycze, napoje słodzone, produkty z białej mąki, kawa, alkohol, a także nikotyna.
